Май 2014 — Кастрюльки.Ру

Вкусные кабачки от дочери Арины нашего менеджера Надежды)

Ингредиенты:

- кабачок
- яйцо
- твердый сыр
- соль, перец
- смесь сухих трав по желанию

Приготовление:
1. Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
2. Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
3. Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
4. Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.

Автор рецепта - Тарелкина

Сорбе (сорбет) (фруктовое мороженое) - отличный десерт в жаркий знойный день. В этом рецепте нет сахара, красителей и ароматизаторов – только фрукты. Поэтому этот десерт не только очень вкусный, но и полезный. В рецепте нет молока или сливок, сливочный вкус придает взбитый банановый лед. 

Попробуйте! 

Читать далее →

Это очень нежное, вкусное и полезное блюдо понравится даже тем, кто не любит рыбу!

Рецепты от Кастрюльки.Ру — Рыбные котлеты

Читать далее →

Термодатчиками, или термоконтроллерами мы называм термометры, красивые, цветные, весьма наглядно проградуированные и установленные на крышках посуды. Их назначение – давать наглядное представление о температурном режиме готовящегося блюда. Но это не привычные нам термометры. Они работают на иных принципах действия.

Читать далее →

Посуда изготовленная по эксклюзивной технолоогии Tri-ply целиком состоит из трехслойного материала, толщина стенок от 2,2 мм до 2,5 мм . Снаружи и внутри посуды – слои нержавеющей стали 18/10 каждый толщиной от 0,4 мм до 0,5 мм, между ними – слой из алюминия толщиной от 1,4 мм до 1,5 мм. Снаружи – полированная сталь, внутри – матовая. Здесь пища соприкасается только с гигиеничной нержавеющей сталью. Промежуточный слой алюминия благодаря своей теплопроводности способствует быстрому и равномерному распределению тепла по стенкам посуды - от дна до ее верхнего края.

Благодаря использованию технологии Tri-ply заметно экономится энергия. Например, время закипания в этой посуде 1 литра воды на любом виде конфорок в среднем на 70% меньше, чем в обычной посуде из нержавеющей стали.

Посуда Vitesse изготовленная по технологии Tri-Ply. Набор кухонной посуды VS-1029 Rozalia , Кастрюли из нержавеющей стали
VS-1470 (Melia) (2,1 л) , VS-1471 (Rianna)(3 л), VS-1472 (Selma)(5,4 л), VS-1494 (Rachelle) (2,5 л), VS-1495 (Nerina)(3,4 л)VS-1496 (Pebbles)(5,8 л), Ковш из нержавеющей стали VS-1493 (Saffron) (1,8 л).

Xylan Eterna™ – это один из видов антипригарного покрытия. В отличие от широко известного у нас фторополимерного покрытия, часто неправильно называемого тефлоновым, Xylan Eterna™ - не полимер, а композитный материал. Его называют «пластиковый сплав». Он имеет самый низкий коэффициент трения, к такому покрытию ничего не прилипает и, следовательно, не пригорает. В то же время он устойчив к высоким температурам, химически инертен, гигиеничен, хорошо держится на поверхностях из различных материалов, может быть окрашен в различные цвета. И главное – он более долговечен, чем другие известные полимерные антипригарные покрытия, служа 10 и более лет. Посуду с покрытием Xylan Eterna можно мыть в посудомоечной машине.

Посуда Vitesse с покрытием Xylan Eterna. Набор кухонной посуды VS-1012 (Phillipa), Сковорода ВОК VS-1013 (Gemma),

Основной материал в посуде Vitesse – нержавеющая сталь марки 18/10. Ее сочетание с алюминием повышает теплопроводность этой посуды, поэтому специалисты постарались найти способы свести на нет многие недостатки капризного алюминия. Одно из удачных решений – анодирование алюминия. Анодирование, или электрохимическое оксидирование – это нанесение оксидной пленки на поверхность металлов и сплавов в растворе электролита. В результате имеющаяся уже на поверхности алюминия естественная оксидная пленка искусственно утолщается от 0,2 до 20 микрон. Она препятствует дальнейшему окислению алюминия. Анодирование повышает твердость изделия и защищает поверхность от коррозии. Анодированный алюминий имеет приятный серый цвет.

Посуда из анодированного алюминия прочнее, меньше склонна к деформации, более долговечна и обладает высокой теплопроводностью. Но анодирование не защищает алюминий от контакта внутренней поверхности посуды с пищевыми продуктами, имеющими щелочную или кислотную реакцию. Стало быть, эта обработка служит лишь улучшению внешнего вида алюминиевой посуды

Поэтому внутреннюю поверхность такой алюминиевой посуды покрывают многослойным антипригарным покрытием, химически инертным, вполне гигиеничным и устойчивым к царапинам. Так же анодированный алюминий используют в сочетании с нержавеющей сталью - технология Di-Ply (читать подробнее о посуде Vitesse Di-Ply).

Посуда Vitesse из анодированного алюминия. Наборы посуды: VS-1012 (Phillipa), VS-1024 (Elain), Сковорода Вок: VS-7408, Сотейник:VS-1480, Кастрюли: VS-2286(4 л)VS-7302 (5 л), VS-2208 (5 л)

Компания Vitesse в числе первых использовала эти уникальные технологии для производства эксклюзивной «слоеной посуды», относящейся к Премиум-классу. Например, набор кухонной посуды VS-1024 Elaine изготовлен по уникальной технологии Di-Ply. Не только дно этой посуды, но и стенки изготовлены из комбинированного материала: анодированный алюминий и нержавеющая сталь 18/10 с зеркальной полировкой. Анодирование делает более прочной и красивой поверхность алюминия, придавая посуде элегантный матовый темно-серый цвет и максимальную устойчивость к царапинам и окислению. Алюминий проявляет в этом тандеме свою высокую теплопроводность. Но пища контактирует только с химически инертной сталью 18/10. Зеркальная полировка внутреннего слоя нержавеющей стали обеспечивает превосходные антикоррозийные свойства материала, облегчает чистку посуды. Толщина стенок этой престижной посуды составляет 3,2 мм, из них внутренний слой нержавеющей стали 18/10 имеет толщину 1 мм, а наружный слой анодированного алюминия – 2,2 мм. 

Посуда выглядит массивной, но несмотря на это она легкая и быстро нагревается. Внутренняя поверхность сверкает чистой полировкой, а наружные стенки имеют благородный серый цвет. Тепло благодаря слою алюминия быстро и равномерно распределяется по дну и стенкам этой оригинальной посуды, делая ее очень эффективной в приготовлении диетической пищи с малым количеством воды и масла. В посуде Vitesse продукты не теряют вкусовых качеств, сохраняют витамины. Уникальная технология делает этот набор эксклюзивным. Он практичен, гигиеничен, долговечен.


Мы возобновили прием оплаты банковскими картами. Заказ можно оплатить на сайте при оформлении заказа.


Для тех, кто не уехал на майские праздники, скидки до 30% на товары для пикника, термопосуду, кастрюли, наборы посуды, сковороды и кухонные аксессуары.

Уверенна, Вы найдете интересное предложение для себя.

Акция до 18 мая 2014 или до окончания стока товара.

Майская распродажа