Май 2016 — Кастрюльки.Ру

Вафли – это вкусное, ароматное лакомство, которое любят многие. Домашние вафли значительно вкуснее магазинных, поэтому вафельницу нужно купить и точка! :)

Давайте разберемся как выбрать электровафельницу.

1. Вид вафель (толщина)

Вафель множество разновидностей, но нашей стране ближе несколько видов.

Тонкие вафли для трубочек всем знакомы с детства. Хрустящие румяные, их можно начинить, а можно есть и без начинки.

Вафли классические (американские) толще, чем вафельные трубочки. Их можно приготовить мягкими, но чаще их также поджаривают до румяности.

Вафли толстые (бельгийские или венские) могут зажариваться до румяной корочки, но внутри они будут мягкие. Такие вафли можно не только готовить в качестве десерта, но и можно их приготовить солеными, например, с сыром или беконом.

Для этих трех видов вафель - принципиально разные рецепты приготовления и вафельниц.

Обязательно изучите описание или инструкцию, поинтересуйтесь у продавца для какого вида вафель предназначена вафельница.

2. Число вафель

Есть вафельницы, которые пекут одну-две вафли, а есть которые пекут сразу 10 вафель. На семью из 4 человек и больше лучше взять вафельницу на большее количество вафель. Так вы одновременно получите теплые, хрустящие вафли на большую компанию. А если вы подаете вафли с мороженым и маскарпоне, то горячие вафли – это обязательно.

3. Форма

Форма вафель бывает самая разнообразная: квадраты, треугольники, цветы, тут выбирайте, что больше подходит именно вам.

4. Гриль

Некоторые вафельницы совмещают в себе несколько устройств, например, гриль. Это очень удобно, когда места на кухне немного. Съемные пластины для гриля и вафельницы также удобно мыть.

5. Индикатор

Индикатор показывает время готовности вафельницы к приготовлению вафель.

6. Термостат

Важно позаботится о безопасности вафельницы, термостат отключит вафельницу от сети автоматически при перегреве.

7. Поддон

Поддон или желоб для теста, которое не вместилось в вафельницу, позволяет сохранить стол чистым, настроение отличным)

8. Цвет

Сейчас такой большой выбор кухонной техники, что можно смело выбирать цвет, который подойдет вашей кухне.

Каталог электровафельниц Кастрюльки.Ру

Раклетница – специальное устройство для приготовления блюда раклет.

Раклет (фр. Raclette; от фр. racler — скоблить, скрести) – это швейцарское блюдо, основанное на жирном сыре.

Раклетница ставится на стол, разогревается, на верхнюю пластину-гриль помещаются овощи, морепродукты, кусочки рыбы, мяса, грибы, под пластину ставятся специальные сковородочки-лопатки, в которые помещается сыр. Продукты на гриле поджариваются, сыр плавится, затем гриль-продукты раскладываются по тарелочкам, сыр соскребается со сковородочек, добавляется к этому вареный картофель, ветчина, салат, маринованные огурчики, и др. Неспешные разговоры родных и друзей, раклет, подходящий напиток, отличному ужину быть!

Выбирая раклетницу нужно учесть несколько условий.

Во-первых, нужно подумать сколько человек будут пользоваться раклетницей одновременно. Если вы берете раклетницу для романтических свиданий-ужинов, можно обойтись раклетницей с двумя сковородками. Но если вы устраиваете раклет-вечеринку для друзей, берите на 8 сковородок иди даже больше.

Во-вторых, выбираем пластину для гриля. Раклетницы всегда являются одновременно грилем. Верхняя пластина, исполняющая роль гриля, бывает из алюминия – плоская или рельефная с антипригарным покрытием. Также пластина бывает из камня, каменный гриль хорошо прогревается, не царапается, он экологичный, отличный вариант для гриля! Реже встречаются гриль-пластины из чугуна, чугун хорошо прогревается, но он более капризный в обиходе, его сложнее мыть.

В нашем магазине есть комбинированные раклетницы-гриль, со сьемными пластинами, можно выбрать - антиприграный металл или камень будет жарить сверху, или даже не выбирать, сразу поставить и камень и пластину, такие раклетницы тоже есть. Загляните в каталог раклетниц и закажите у нас, мы подбираем только лучшее для вашей кухни! А если остались вопросы, звоните нам в магазин, будем рады помочь с выбором!

Каталог раклетниц-гриль.

Наши клиенты выбрали три лучших индукционных сковороды-гриль.

Первая сковорода Mineralica Nadoba покоряет всех своими антипригарными свойствами, на ней жарят даже без масла. Покрытие Pfluon на основе структуры гранита внутри и снаружи сковороды абсолютно безопасно для здоровья человека. Сковорода подходит для всех видов плит, легко моется, у сковороды очень приятная на ощупь ручка. К тому же, у нее привлекательная цена.


Вторая сковорода Baf приехала из Германии, у нее очень толстое дно и стенки, по тяжести она почти как чугунная. Покрыта сковорода микрокерамическим покрытием BafmicroCERAMIC, которое содержит частицы по твердости не уступающие алмазу. Такое покрытие совсем не боится металлических предметов, устойчиво к перепадам температур, сковорода при правильном уходе будет служить больше десятилетия.


Третья сковорода-гриль для индукции KitchenAid (США) изготовлена из чугуна, покрыта эмалью. Чугун лучше всех материалов прогревается и дольше держит тепло. Эмаль – экологичный материал и который долго служит. Такие сковороды нужно хорошо прогреть перед приготовлением и тогда готовить на них будет – одно удовольствие!

Полный каталог сковород-гриль...

Как выбрать сковороду-гриль для индукции...

Индукционная сковорода-гриль - прекрасная помощница всем, кто ведет здоровый образ жизни и любит вкусно обедать.

  1. Выбирая сковороду-гриль для индукции первым делом проверьте есть ли значок индукции на коробке или дне сковороды. Значок выглядит как спираль, как на фото. Если нет возможности проверить значок индукции на коробке или дне, прочитайте описание на сайте или спросите информацию у продавца. Еще один способ проверить подойдет ли сковорода гриль для индукционной плиты – приложить магнитик к дну сковороды, магнитик не просто должен притягиваться, он должен прилипнуть ко дну.Все чугунные сковороды-гриль подходят для индукции, такова особенность чугуна, он хорошо магнитится.
  2. Далее мы выбираем материал. Чаще всего сейчас встречаются в магазинах посуды сковороды из алюминия с антипригарным покрытием. Алюминий хорошо прогревается, а проблем с пригоранием и уходом не будет, так как антипригарное покрытие хорошо моется. Сковороды-гриль из чугуна чаще покрывают эмалью. Такие сковороды более капризные, чем покрытие антипригарным покрытием, их нужно хорошо прогреть, прежде чем жарить, но чугун отлично проводит тепло и сохраняет его, еда готовится быстрее и томится как в печке. Нержавеющую сталь мы бы поставили в конец рейтинга материалов для индукционной сковороды-гриль именно для домашнего использования, потому что к ней нужен особенный подход, ее нужно также как и чугунную хорошо прогреть. Цена на сковороды-гриль существенно разнится в основном из-за материалов и технологий покрытия.
  3. Размер сковороды-гриль для индукции обычно не маленький, так как нужна большая площадь для жарки. На семью из 2-3 человек рекомендуем сковороду 24-26 см., а на семью от 4 человек 26-32 см.
  4. И еще один важный момент, если вы планируете сковородой не часто или пользоваться сковородой в духовке, выбирайте индукционную сковороду-гриль со съёмной ручкой.

В нашем магазине большой выбор индукционных сковород-гриль, мы подберем нужную для вашей плиты, будем рады помочь с выбором!

Каталог индукционных сковород-гриль…

Три лучших сковороды-гриль для индукции...