Рецепты от Кастрюльки.Ру — Рыбные котлеты

Это очень нежное, вкусное и полезное блюдо понравится даже тем, кто не любит рыбу!

Необходимые продукты:

1. филе любой морской рыбы - 0.5 кг
2. яйцо - 1 шт
3. соль, черный перец, укроп свежий - по вкусу
4. лук репчатый - небольшая луковица
5. сливки 10% или 20%- 4 столовые ложки

Приготовление:

1. Филе рыбы порезать мелкими кусочками
2. Добавить яйцо
3. Перемешанное с солью
4. Добавить мелко порезанный лук, перец черный, укроп, сливки
5. Всё перемешать
6. Выложить ложкой на чашу пароварки
7. Готовить 15-20 минут.

На гарнир можно подать рис и свежие овощи.