Нож для хлеба 200 мм Professional “S” ZWILLING 31026-201

ZWILLING предлагает нож для хлеба из серии PROFESSIONAL «S» - режущий инструмент, без которого не обходится ни одна правильно оборудованная кухня. При длине 20 см это один из самых больших ножей в линейке, он с легкостью нарезает хлеб, багеты и булочки благодаря прочной зазубренной кромке и острым зубцам. Ножи этой серии завоевали признание профессиональных поваров всего мира. Нож для хлеба с тремя заклепками и хвостовиком по всей длине выглядит эстетично и выкован по технологии SIGMAFORGE® из высококачественной стали, что обеспечивает легкую и точную нарезку. Лезвие FRIODUR®, прошедшее специальные процессы холодной закалки и точной ковки, остается острым, устойчивым к коррозии и гибким даже после длительного использования. Нож выполнен безупречно, его приятно держать в руке. Те, кто ценит традиции и классический стиль наравне с современными технологиями, найдут в этом хлебном ноже ZWILLING идеальное кухонное решение.

• Нож применяется для нарезки хлеба
• Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
• Нож SIGMAFORGE выкован из цельного куска твердой стали
• Лезвие FRIODUR обладает прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
• Дизайн рукоятки с 3 заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка эргономичной формы гарантирует защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса.
• Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
• Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.
• Использование и уход: нож мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.