Нож для нарезки 200 мм Professional “S” ZWILLING 31020-201

Измельчение больших кусков мяса - одна из самых сложных задач, с которой Вы можете столкнуться в процессе приготовления блюда, особенно когда в мясе есть фрагменты костей. Но специальный нож для нарезки значительно упрощает удаление костей и измельчение мяса. Вот почему и профессиональные повара, и амбициозные любители готовки выбирают серию PROFESSIONAL "S" от ZWILLING. Изготовленные из цельного куска стали и снабженные надежными заклепками, скрепляющими хвостовик и рукоятку, ножи этой серии известны своей исключительной прочностью. Эти ножи выкованы с высокой точностью, и благодаря плавному переходу между больстером и рукоятью нож чрезвычайно удобен в обращении. Мясо - ключевой ингредиент множества вкусных блюд: сытное жаркое или сочный стейк - всегда долгожданное угощение! Суп или соус также можно улучшить, добавив несколько отборных кусков мяса, которое во время приготовления выделяет сок и придает блюду характерный аромат. Вы можете использовать нож для нарезки, чтобы нарезать большие куски мяса на более мелкие с минимальными усилиями. Лезвие длиной 20 см может точно и без усилий разрезать сухожилия, что позволяет придать мясу более удобную форму или разрезать его на более мелкие куски. С помощью ножа для нарезки ZWILLING Вы можете создавать вкуснейшие блюда, которые обязательно понравятся Вашим друзьям и родным.

• Нож применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо)
• Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
• Нож SIGMAFORGE выкован из цельного куска твердой стали
• Лезвие FRIODUR обладает прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
• Дизайн рукоятки с 3 заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка эргономичной формы гарантирует защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса.
• Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
• Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.
• Использование и уход: нож мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.