Нож универсальный 130 мм Professional "S" ZWILLING 31025-131

Профессиональные повара по всему миру доверяют коллекции ножей серии PROFESSIONAL «S». Классический функциональный универсальный нож из этой серии - эффективный кухонный инструмент с длиной лезвия 13 см. Он полностью изготовлен из стали и имеет бесшовную поверхность, что делает его надежным и безопасным в использовании. Баланс хрома и углерода обеспечивает стабильность стали, качества которой дополнительно улучшаются за счет ледяной закалки. Универсальный нож из нержавеющей стали - это функциональный инструмент, обеспечивающий оптимальный результат резки. Остро заточенное лезвие оставляет чистый срез независимо от того, режете ли вы мясное ассорти, сыр или другие ингредиенты. Плавный, бесшовный переход от лезвия к рукоятке облегчает использование. На рукоятке ножа расположены три характерные для этой серии заклепки. У ножа острый зазубренный край, позволяющий разрезать продукты легким скользящим движением. Универсальный нож идеально подходит для холодных блюд, поскольку он позволяет нарезать мясное ассорти, сыр, яйца и многое другое на ровные ломтики. Универсальный нож ZWILLING - незаменимый помощник для приготовления бутербродов.

• Нож применяется для нарезки мягких продуктов с жесткой кожей (томаты, фрукты, колбаса, хлеб)
• Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
• Нож SIGMAFORGE выкован из цельного куска твердой стали
• Лезвие FRIODUR обладает прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
• Дизайн рукоятки с 3 заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка эргономичной формы гарантирует защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса.
• Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
• Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.
• Использование и уход: нож мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.